2014年01月25日
☆精製された食品は身体に良くないのです
身体に良くない食品の共通点があります
それは「真っ白」なこと
白米・小麦粉・精製塩(食塩)・上白糖
みなさん、大好きな物ばかり
というかごくごく普通に口にするものばかりですよね
でも、天然のものほど「白くない」のです
米も小麦もサトウも未精白のものは薄い茶色をしています
精白の過程で失われるのは色だけではありません
例えば黒砂糖は弱アルカリ性ですが
精白糖は酸性です。
これは微量ですが大事な栄養素が失われてしまっているのです
白い食品には精製ではなく「漂白」されている事も多いのです
市販されているかまぼこやかんぴょう、はんぺんなどは
本当は白くないものを漂白して真っ白にしている
漂白剤には殺菌成分が入っているので腸内細菌には大ダメージを与えています
白い食品はとても危険なのです
糖分がたくさん入ったものはできるだけ飲まない様に
ペットボトル飲料が急性の糖尿病の原因になることは広く知られていますが
実は500CCのペットボトルには30~50グラムもの砂糖が含まれています
1日に砂糖の摂取量が20グラムである事をかんがえれば
その量がどれだけ多いかがおわかりでしょうか?
なかでもスポーツドリンクは疲労回復を狙って一般的なジュース以上の
糖分がふくまれていて
しかも吸収されやすいように浸透圧に近い状態になっているから
糖尿病のリスクは高くなるのです。
糖分の入った飲み物は出来るだけ飲まないようにしたいものです
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