【腸内細菌が喜ぶものを積極的に食べましょう！！】 - 茨木市アトピー専門「悠々堂まき鍼灸院」

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【腸内細菌が喜ぶものを積極的に食べましょう！！】

2015年07月14日

【腸内細菌が喜ぶものを積極的に食べましょう！！】

 

「プロバイオティクス」と言う言葉、聞いたことがありますか？

もしくは見たことがあるかもですね。

健康に役立つ微生物を用いて、腸内細菌を管理することです。

腸の中の腸内細菌を増やして

理想的な腸内フローラをつくろう、とする研究です。

その一つが乳酸菌ゃビフィズス菌が入ったヨーグルトや健康食品を摂ることです。

生きたまま腸に届くと良くありますね。

しかし、「生きたまま腸に届く」かどうか、

あまり気にしなくていいようです。

これらの菌は胃酸に弱く９０％近くが胃で死んでしまうのです。

それでもかなりの効果が得られるのだそうです。

その秘密がこれらの細菌が出す「分泌液」

食品として胃に入ったビフィズス菌が

胃の中で死んだとしても分泌液が元々いた腸内細菌の餌になって

ビフィズス菌や乳酸菌を増やす作用になります。

 

 また、近年は生きた細菌だけではなく、

善玉菌の餌になる物質を腸内に取り込もうとも

言われています。

これは「プレバイオティクス」と呼ばれています。

(プロバイオティクスとめっちゃ似てますね)

 

善玉菌の餌になるオリゴ糖・糖アルコール・水溶性食物繊維などを使って

善玉菌を増や相そうとすることです。

中でもオリゴ糖は熱や酸に強く、腸まで到達しやすいのです。

オリゴ糖を飲むと一週間でビフィズス菌が約３倍も増えたらしいです。

でも、摂らないとすぐに元に戻るということなので

摂取す続けるということがポイントです。

大豆・ごぼう・タマネギなどにも豊富に含まれますし、

細菌では多くの「オリゴ糖」が販売されていますので

積極的に摂るといいですよ

我が家でもオリゴ糖を最近使っています。

白砂糖よりず～っと体にいいし

優しい甘みでたいへんいいです。

はちみつのようなタイプの物でしたら、

お料理・飲み物・パンに塗ったりと色々と用途が多いので

おススメです。

 

因みにブドウ糖などの単糖類は腸内細菌の餌になりません。

結果。便秘・肌荒れ・免疫力低下につながり

アトピー・アレルギーを引き起こす危険があります。

お菓子は急激に血糖値を上げるので

運動などで体力を消耗した時はいいのですが

大量に摂りすぎるとすい臓に負担が掛かりますし

また、急激に上がったら今度は急激に下がり低血糖になり

めまい・ふらつき・吐き気が出てきて

体が動けなくなります。

腸内環境を整える意味でも

脳を正常に働かせる意味でも

日本の伝統食品をたくさん食べましょう。

精製されてい奈い穀類・豆類・野菜・発酵食品等

バランスの取れた食事をすれば

腸内細菌の餌になる物をたっぷりとれます。

血糖値をゆっくりあげながら

糖分補給をしましょう。

暑い夏、より一層

糖分の摂り過ぎ・甘い水分・アイスなどの食べ過ぎに注意くださいね！

 

★参考　　アレルギーの９割は腸で治る
　　　藤田　紘一郎　著

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